世界三大銘茶の一つ、キーマンは中国安徽省祁門県で作られる中国を代表する紅茶です。紅茶のブルゴーニュとも称されて、故エリザベス女王の誕生日を祝う席で提供されることから「ザ・クィーンズ」とも呼ばれています。キーマン紅茶の製茶は全17の精巧な工程を経て作られ厳密な等級選別がされます。
渋みが少なくすっきりとした味わいは、フレーバードティーのベース茶としても利用されています。蘭の花と表現される独特な甘い香りとローストしたような芳ばしい香りで、いろいろなお菓子と相性がよい紅茶です。